| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 超简单榨菜煎蛋热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡,相当于排球128分钟消耗的热量480 | |||||
1、因为榨菜本身就比较咸，所以不用填加其他材料了
2、将榨菜剁碎，混在蛋液中搅拌均匀。绕圈倒到锅里
3、等到面上的蛋液熟一点了再翻面，想有一个完整的蛋面可以多煎一会，翻的时候借助筷子慢慢的翻
4、煎好！装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效；可与肥牛、羊排、生菜搭配；与田鸡、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、冠心病等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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