黑芝麻花生汤圆的热量和减肥功效

1、准备好所有的食材。

2、烤箱150度，中层，上下火，大约10钟，将花生烤熟。

3、烤熟的花生晾凉后用料理机打碎。

4、黑芝麻洗净滤干水分，放入锅中，中火炒掉水汽后转小火慢炒，炒出香气后关火。

5、炒熟的黑芝麻晾凉后用破壁机打碎，黑芝麻打时间长了会出油，所以时间不要太久，我用破壁机打5秒。

6、把猪油、糖粉、花生粉、黑芝麻粉倒入盆中，用刮刀拌匀。

7、拌好的黑芝麻花生馅。

8、把馅分成25份，放入冰箱冷冻。

9、冷冻馅的时候和面，糯米粉中倒入开水（100度），用刮刀拌匀后手揉成团。

10、糯米粉刚开始揉会觉得比较粘手，多揉一会就好了。

11、将面团分成25份，用湿纱布或棉布覆盖，我为了拍照用的保鲜膜。

12、取一份面团，压扁后包裹一份黑芝麻花生馅。

13、收好封口，用手搓圆。

14、放到糯米粉中，裹上一层干粉。

15、包好的汤圆可以直接煮，开水下锅，煮至漂浮即可，内馅黑芝麻花生本身都是熟的。也可以将包好的汤圆装入保鲜袋，放入冰箱冷冻保存。

16、皮薄馅大又好吃，真材实料的汤圆自己动手试试吧。