肉末臭豆腐的热量和减肥功效

臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有寒中益气、清热散血、健美肌肤等功效；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、滋阴等功效；可与菠萝、香芋、大蒜搭配；与田螺、龟、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有泽肤、清肺、清热美肤等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与腑肋牛肉、松蘑、牛肉末搭配；与豆腐丝、腐竹、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、镇吐、帮助消化等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；