| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 南瓜疙瘩汤热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡,相当于做头发1675分钟消耗的热量60 | |||||
1、南瓜切块，洗干净，待用
2、葱花备用
3、油热后，将葱花倒入翻炒，然后倒入南瓜翻炒
4、加入适量水，盖锅盖焖几分钟
5、加水，一般就是炒锅的一半
6、准备面疙瘩，面疙瘩弄好后，撒入沸腾的水中。
7、煮个七八分钟出锅了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、护肝、通便等功效；可与糙米、牛里脊、鲈鱼搭配；与明虾、海鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防高血压、抗菌等功效；
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