超鸡萌小元宵的热量和减肥功效

1、将南瓜洗净去籽后，去皮切丁取100g。（把南瓜切成小块更容易蒸熟，南瓜要蒸透和糯米粉混合在一起才不会有结块哦）

2、1个紫薯洗净后对半切开。

3、将南瓜和紫薯放入蒸锅内大火蒸20分钟。

4、蒸熟的紫薯去皮挖出。

5、加入10g炼乳搅拌均匀做成紫薯内馅待用。

6、南瓜用木棒压成泥加入120g糯米粉，搅拌均匀后揉至面团。（蒸熟后的南瓜水分比较多，糯米粉不要一下子都加进去，慢慢的分次加入揉到面团适合的程度哦）

7、将南瓜面团另外分出两小份作为小鸡的眼睛和嘴巴的部分。

8、一份加入2g可可粉作为咖啡色面团作为眼睛部分，一份加入2g红曲粉作为橘色面团作为嘴巴部分。分别混合均匀。

9、去10g面团压至扁平包入3g紫薯馅。

10、包好收口，揉至球状。

11、取橘色面团做成细长条弯起作为嘴巴粘上。

12、取咖啡色的面团搓成小球作为眼睛粘上。（怕沾不牢的童鞋可以沾点水再粘，再压一压紧就可以了）

13、再取南瓜面团做成小翅膀粘上南瓜汤圆，这样小鸡的造型就做好啦~

14、锅内倒入500ml清水大火煮开加入10g冰糖

15、放入小鸡元宵，煮至元宵浮起就可以盛出啦。（煮的时候千万忍住，不要去搅动哟！不然眼睛嘴巴容易掉呢~）

16、超鸡萌小元宵就做好啦，开吃吧~

17、超鸡萌小元宵就做好啦，开吃吧~