| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 蜂蜜椰香小包餐热量/卡路里2101千卡 | |||

1、除黄油以外的混合

2、用筷子拌成絮状

3、揉成光滑的面团

4、切一块面团,可以拉出厚而易破的膜

5、这个时候加入已软化的黄油

6、揉至黄油被面团吸收,面团可以拉出薄、不易破的膜

7、整圆

8、放发酵容器中,盖保鲜膜

9、启用烤箱发酵键

10、发酵至面团1.5—2倍大

11、用手指粘少许面粉,插入面团中,形成的洞不回缩,面团不塌陷就发酵好了

12、给面团排气

13、分成25等份,用保鲜膜盖好,松弛15分钟

14、取一份面团滚圆

15、用擀面棒压圆

16、放入椰蓉馅用手的虎口收紧面团,滚圆

17、所以面团依次操作

18、入烤箱发酵

19、发酵至2倍大

20、烤箱180度15分钟

21、准备蜂蜜水,比例1:1

22、面包出炉趁热刷上蜂蜜水

23、放凉就可以享用啦

24、成品切面
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、滋阴等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、润肠等功效;可与草莓、黑豆、木瓜搭配;与菠菜、金针菇、果汁相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效;可与西红柿、海虾、羊排搭配;与消炎片、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
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