| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 252千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 979克 | 抹茶千层蛋糕热量/卡路里1705千卡 | |||

1、小清新的抹茶千层蛋糕,想尝尝吗,来跟我一起做吧

2、把低筋面粉,抹茶粉,混合均匀。

3、把液体混合均匀,倒入和粉类混合,边倒边搅拌,黄油隔热水融化,倒入面糊中,拌到面糊基本顺滑。

4、面糊过筛一次,会更细腻哦。

5、把面糊放进冰箱冷藏一小时,可以让后面煎出来的饼更加柔软

6、舀一勺千层面糊倒入班戟盘里,放入微波炉din2分钟取出

7、趁热叠整齐,盖上一层干净的布自然冷却
也可以用不粘锅来煎千层

8、把淡奶油打发到可以流动的状态。一层千层饼一层奶油叠加
然后盖上保鲜盒放入冰箱冷藏1小时

9、直接切开吃也的可以哒,冷藏后的千层会更好吃哦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防便秘、抗致癌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、美白等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与橙、金桔、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与洋葱、桂圆、紫菜搭配;与兔肉、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
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