| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 西葫芦鸡蛋松软饼热量/卡路里228千卡 | |||

1、把西葫芦搓成丝或者打成泥糊状,刀功特别棒滴小伙伴可以切成细丝丝~
这时里面会有一些西葫芦的汤汁,不要倒掉,我们放上面粉。然后搅拌一下~
接下来放一个鸡蛋。正常来说,我们建议一岁以内的宝宝只吃蛋黄,因为担心蛋白引起过敏,但是如果宝宝吃过蛋清没有问题那么我们可以加全蛋;如果不确定宝宝会不会蛋白过敏,那我们只加蛋黄。
搅拌均匀成糊状,如果干稠可以适当加少量清水。
锅烧热转小火,用勺子盛一勺糊糊倒在锅中,片刻用锅铲推一推,看糊糊已经凝固,翻面再煎片刻就OK
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、减肥、提高免疫力等功效;可与豆腐、洋葱、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、预防癌症等功效;可与韭菜、紫菜、圆生菜搭配;与鹅蛋、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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