| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 西红柿牛腩汤热量/卡路里73千卡 | |||

1、牛肉切小块洗净,葱,姜,如图

2、放入高压锅,填半个食指深的水,如图

3、压30分钟

4、西红柿切小块

5、牛肉压好后,炒锅放少许植物油,葱花爆锅,把压好的牛肉加汤一起倒入锅中

6、加入切好的西红柿,半瓶茄汁黄豆罐头,加适量盐,加适量酱油调味,加少许十三香,盖上锅盖炖10分钟左右,出锅前加少许味精,香菜,就ok了

7、超级美味,全家人都爱吃

8、这个罐头一般超市都有卖,我是在小区的超市买的,一次半瓶就够了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健胃消食、润肠通便等功效;可与卷心菜、豆腐、芥蓝搭配;与草鱼、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与基围虾、红枣、粳米搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促进消化、助阳等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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