| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡汤 | 克 | 42千卡 | 7千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 31千卡 | 26千卡 | ||
| 乌冬面 | 克 | 346千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1826克 | 鸡腿乌冬面热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡,相当于滑雪机311分钟消耗的热量420 | |||||
1、▼锅中加入鸡汤，1勺酱油，煮至沸腾，加入乌冬面，煮熟。与此同时，中火热锅，加入植物油，加入大蒜，翻炒2分钟
2、▼鸡腿去骨，碗中加入盐、胡椒粉、1茶匙植物油和1茶匙玉米粉。均匀搅拌。
3、倒入平底锅中，中火翻炒，至金黄色
4、▼将鸡腿盛出后，锅中倒入切好的冬菇，中火翻炒，至冬菇变软，加1茶匙酱油，再炒多1分钟。倒入蒜蓉搅拌。
5、▼盛出鸡汤乌冬面，将炒熟的冬菇和鸡肉加进去，加少许香葱，就可以开动了
6、▼早上吃上一碗热气腾腾的乌冬面，暖心又暖胃。
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、温中健胃、保护肝功能等功效；可与马齿苋、武昌鱼、五花肉搭配；与鸭肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
