| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 简单易做的香甜南瓜浓汤热量/卡路里619千卡 | |||

1、南瓜半个准备,大约可以做三碗七分满的浓汤。

2、去皮,去籽,切成小块。

3、加入六七颗冰糖,喜欢吃甜的人可以加量,不喜欢的则少放。

4、放入蒸锅,蒸30分钟。

5、30分钟后,南瓜用筷子可以轻易戳一个洞,并且被蒸出了一些水分。

6、用勺子把南瓜和蒸出来的水大致搅拌、碾压均匀。

7、碾压、搅拌成如图的南瓜泥。

8、南瓜泥倒入料理机/搅拌机/破壁机,搅拌。

9、中途可以加一些饮用水(但注意不要加多,一点就好了,否则就不是浓汤了)使南瓜泥具有一定的流动性,也就是南瓜浓汤。加水之后,南瓜浓汤也会变得非常细腻。

10、倒入碗内,可以加一点欧芹碎,或者几粒白芝麻作为装饰点缀。大功告成~是不是非常简单又美味的一道美食呢?
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、消炎止痛、清热解毒等功效;可与鲈鱼、虾皮、绿豆搭配;与木瓜、带鱼、辣椒相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、润肺止咳等功效;可与莼菜、高粱、白果搭配;
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