| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 189千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 清炒莲藕热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡,相当于拖地板54分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料：莲藕（已清洗）、葱花
2、将已清洗的莲藕去皮，放在案板上切成片。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味炒匀。
8、最后，搁入葱花，即可。
9、出锅，装入盘中。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、清热、预防贫血等功效；可与猪肉、皮皮虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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