| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 火龙果包子热量/卡路里331千卡 | |||

1、火龙果皮削去最外的表皮。

2、将酵母溶于温水。

3、火龙果皮切碎,加点水用料理机打成泥。

4、将火龙果泥倒入面粉中搅匀,和成光滑面团。发酵变大。

5、案板上撒面粉,反复揉搓面团

6、混匀白糖、杏仁碎和花生碎馅。

7、分割成剂子,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮。面皮包入馅料。

8、包好饧发20分钟。

9、屉上抹油,放入生坯。水开后放锅上,蒸制15分钟左右,等3分钟后开盖即可 。
花生碎的热量298千卡(每100克);具有造血、润肺止咳、预防高血压等功效;可与鲫鱼、红酒、黄豆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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