| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 1018千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 手工牛轧糖热量/卡路里4486千卡 | |||

1、先来一张大合照

2、烤箱上下火130度,烤制大概20分钟,注意观察,由于每个烤箱热度不同,要根据自家烤箱情况适度调整时间。然后将花生去皮。

3、黄油放入平底锅内融化(不粘锅)

4、倒入棉花糖,用硅胶刀不断搅拌,直至棉花糖完全融化。再加入奶粉,继续搅拌。最后加入花生搅拌。

5、将搅拌好的混合物垫上油纸,用擀面杖塑形。晾凉后切成小块就可以了。

6、切好的牛轧糖用糖纸包好,可以送给亲朋好友品尝啦~~
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、预防骨质疏松、美白等功效;可与黑豆、草莓、木瓜搭配;与枣、菠萝、橙子相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、防癌、补脾等功效;可与莲子、豆浆、南瓜子搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
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