家常红焖豆腐的热量和减肥功效

1、材料：豆腐 姜 葱

2、豆腐切块

3、放入锅中煮开去豆腥，加入适量的盐

4、豆瓣酱取适量，我妈自己用小米辣做的很辣，就没有额外加辣椒了

5、加入菜籽油3分热的时候就下豆瓣酱，这样防止豆瓣酱炒胡，然后加入姜片葱段炒一会儿炒香加入酱油在炒一会儿

6、加入水，煮开

7、煮开后加入豆腐煮到收汁儿，然后勾入芡粉。