| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 薯条-烤箱版热量/卡路里704千卡 | |||

1、马铃薯洗干净去皮,切成大小一致的条状。

2、切好先放入水中洗一次捞起,再放入水中浸泡20分钟去除淀粉。

3、锅中放入适量的开水,把马铃薯放入大火煮5分钟左右即可。

4、把煮好的马铃薯捞起来放入漏斗中晾干水分。

5、晾干水分的马铃薯放入玉米油,盐,混合均匀。

6、烤盘放入一张锡纸,锡纸表面刷上一层玉米油。

7、把马铃薯摆入放了锡纸的烤盘中。

8、送入烤箱中,上火200度,下火180度,时间20-30分钟左右。

9、成品。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利水消肿、养颜、美容等功效;可与牛肉、豆角、牛腩搭配;与香蕉、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、健体等功效;
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