| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 冬日温暖烩菜—车打奶酪烩土豆热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡,相当于滑翔飞行441分钟消耗的热量210 | |||||
1、烤箱预热至162度。土豆去皮洗净，用工具刨成约3毫米的薄片。
2、锅里放入黄油，中火加热融化，加入面粉搅拌3分钟。加入一半牛奶，边煮边搅拌约1分钟。加入1茶匙盐和1 / 8茶匙辣椒粉，然后搅拌均匀。
3、倒入Ricos浓缩车打芝士酱，边煮边搅拌，直至完全均匀。
4、将一半的土豆片整齐码放入烤碗中，把半锅奶酪酱倒在土豆的上。再码放剩下土豆片，然后倒入剩下的奶酪酱即可。
5、最后放入烤箱，直到土豆是用叉能轻松插进，时间约一个小时。
6、这就做好啦，奶香浓郁的土豆片。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、改善视力等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与酒、乌鳢、枣相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、提鲜等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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