| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 无添加手工汤圆热量/卡路里329千卡 | |||

1、准备熟的黑芝麻50g,我是提前炒好压碎的,有点累哟。

2、猪油忘记拍照了,猪油化开后与白糖、黑芝麻、蜂蜜一起拌匀,不喜欢太甜的可以适当少放10g白糖,感觉有一定的粘着感蜂蜜就不要再加了。

3、带手套把黑芝麻捏成小丸子,放进冰箱冷冻,我是提前一天放的,其实只要冻住了就行,不要一个晚上,我是没做立刻包汤圆,所以在冰箱里放了一个晚上。

4、取糯米粉130g适量水拌匀无颗粒状。

5、就这个样子隔水蒸熟取出后待用。

6、糯米粉100g放适量水拌匀无颗粒后将蒸熟的糯米粉放入揉匀,用来分成小剂子,像饺子皮那样大小圆薄适中就好,,因为秤没电了就没称。

7、将芝麻圆放入皮中收口揉圆即可,包的有点大,放入冰箱冷冻随煮随吃??。

8、芝麻汤圆煮沸中。

9、香甜了,我的汤圆。
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、止咳、调味等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与牛奶、鸭梨、胡萝卜搭配;与油豆腐、豆腐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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