| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巴沙鱼 | 克 | 400千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 安佳黄油 | 克 | 579千卡 | 733千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 香煎巴沙鱼热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡,相当于林业工作169分钟消耗的热量480 | |||||
1、一个人忙乎没有拍过程图哈，凑合看看成品吧。
2、提前用姜片葱蒜以及柠檬精油几滴腌制鱼肉十分钟左右
3、小火慢煎不要着急翻动
巴沙鱼的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
安佳黄油的热量733千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、降血压等功效；可与红枣、粳米、豆豉搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、辟腥臭、促进消化等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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