| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋花酒酿热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于插花52分钟消耗的热量114 | |||||
1、材料：鸡蛋、酒酿
2、水淀粉、白糖
3、将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，待用。
4、随后，在锅中加入适量的清水。
5、接着，下入酒酿，搁入白糖。
6、煮开。
7、然后，倒入水淀粉。
8、勾芡。
9、最后，倒入蛋液搅匀，即成。
10、盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效；可与牡蛎 、紫菜、洋葱搭配；与味精、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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