| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 菜干猪肺汤热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡,相当于堵缝隙188分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料。
2、菜干清洗后浸泡半小时，比较脏的话换多几遍水。浸泡后切去菜头，长的话可以切成段。
3、锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净。
4、热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；
5、全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了。
6、关火前放盐调味即可。
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止血、止咳等功效；可与雪梨、杏、梨搭配；与杏仁、菜花、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、益智健脑、清心润肺等功效；可与枸杞子、面条、薏仁搭配；与虾皮、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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