| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 350千卡 | 350千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 意大利通心粉热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡,相当于露营432分钟消耗的热量150 | |||||
1、把通心粉放到开水里煮到软熟，煮的时候放一点盐调味。煮好的通心粉，控干水分待用。
2、香菇切两片漂亮的待用，其它香菇和培根切丁，锅内不放油，先在锅内把培根的油煸出来，再把香菇丁放入锅内煸炒，炒熟后放入煮好的通心粉里。
3、用锅内的余油把两片漂亮的香菇煎熟，一会儿摆盘待用。
4、用一大勺蛋黄酱和少许盐、黑胡椒粉把通心粉和香菇培根丁拌匀，装盘。
5、用香菇和枸杞装饰，再磨入黑胡椒粉，撒上罗勒叶碎就大功告成了！
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、健脾厚肠、健脾等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、防腐抑菌、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、杀菌等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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