| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 米饭蔬菜饼热量/卡路里1282千卡 | |||

1、把剩米饭放入打好的蛋液里,尽量让每粒米都粘上蛋液

2、把青椒,胡萝卜,葱切成丁放到米饭里

3、加入面粉,盐,麻辣鲜,鸡精,搅拌均匀

4、放入平底锅煎,不用放太多油,等一面成型了再翻另外一面

5、煎好就可以出锅装盘了,自己可以切一切,切成正方形长方形都可以
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、绿豆芽、菠菜搭配;与西红柿、辣椒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促消化、缓解疲劳等功效;可与黑木耳、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与辣椒、银鱼、西红柿搭配;与甲鱼 、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、缓疲劳等功效;可与胸部牛肉、牛上脑、五花牛肉搭配;与腐竹、豆腐丝、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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