| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 三色曲奇热量/卡路里3759千卡 | |||

1、软化黄油,倒入糖粉、细砂糖、搅拌均匀!(好久没做曲奇啦!翻出来仅存的糖粉!

2、打发黄油,颜色变浅,体积膨大即可!

3、分3次倒入蛋液,每次将蛋液与黄油完全混合,不出现分离现象哈!

4、将低粉筛入黄油糊中,用橡皮刮刀拌匀!

5、曲奇面糊做好后,装入裱花袋,挤在铺油纸的烤盘上,180℃20分钟左右,上下火!

6、哒哒哒!成品如何?
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、和中益肺、滋阴等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、去酒毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与羊排、小米面、海虾搭配;与鹅蛋、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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