| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榴莲 | 克 | 294千卡 | 147千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 榴莲布丁热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于买东西121分钟消耗的热量180 | |||||
1、少量牛奶煮开鱼胶粉
2、榴莲取肉留少些肉放容器
3、將牛奶倒入榴莲肉搅烂
4、打烂即可
5、牛油打起
6、剩下肉放容器內
7、将牛油，鱼胶粉牛奶混合榴莲肉中
8、將搅拌好的果肉牛奶放入容器冷藏5小时左右
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有滋阴强壮、健脾补气、促进消化等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有养血、肾虚遗精、补肝肾等功效；
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