| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 芝麻山药，无油少盐，空气炸锅改良版热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡,相当于有氧运动115分钟消耗的热量275 | |||||
1、半根山药
2、切片
3、中火煮15分钟
4、出货加少量食盐，芝麻拌匀。也可以根据自己喜好加入其他调料，比如椒盐，辣椒粉等。
5、无需预热，180度12分钟，中途翻动一下。
6、成品如图，外脆里软
7、装盘，收工！
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、痈肿、延年益寿等功效；可与玉米面、鸭腿、羊肉搭配；与黄瓜、笋瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、润肠燥、治疗高血压等功效；可与香蕉、海带、山药搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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