| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 果蔬汁烧麦热量/卡路里1497千卡 | |||

1、分别将胡萝卜、香葱、香菇 切丁备用。

2、腊肉同样切成丁状。

3、锅内放植物油,油热后依次放胡萝卜、香菇丁翻炒,下入腊肉丁,再将提前焖好的糯米饭放入锅中、用锅铲将各种材料搅拌均匀!放葱花、酱油继续翻炒。直至均匀。放凉备用。

4、提前用果蔬汁和面、擀好饺子皮。

5、放入陷料,比正常包饺子的馅量稍多一点就好。用虎口以转圈方式封口!

6、将全部饺子皮依次包好。

7、冷水下锅,蒸10分钟!因为馅料本身就是熟的、只要饺子皮熟了就可以了!

8、出锅装盘??!可以美美的食用了。软软糯糯、很有嚼劲。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、美容益寿、补虚等功效;可与葡萄、乌鸡、桑葚搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、预防佝偻病等功效;可与木耳菜、薏米、胡萝卜搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、增加食欲等功效;可与黄豆、羊排、比目鱼搭配;与山药、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、预防高血压、降低胆固醇等功效;
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