| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 大蒜炒腊肠热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡,相当于种花297分钟消耗的热量270 | |||||
1、腊肠切片
2、大蒜切段
3、大蒜根部拍散
4、倒入适量油
5、放入腊肠，小火出油
6、放入大蒜根部
7、放入大蒜叶
8、加入少量水，防止焦锅
9、出锅
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清洁肠胃、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、降血压等功效；
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