| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甲鱼 | 克 | 762千卡 | 118千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 1060克 | 团团圆圆热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡,相当于转呼啦圈191分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好食材，甲鱼洗净；
2、将甲鱼切段,放入热水中,烫2~5分钟捞出；
放入整蛊里，加入姜片、葱结、料酒、盐，蒸20~25分钟；
3、水煮鱼丸、青菜，煮熟后捞出备用；
4、等甲鱼蒸熟后，放入鱼丸、青菜摆盘，最后撒点味精、淋上汤汁就大功告成了。
5、一人一个鱼丸，一家人团团圆圆。
甲鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健胃、清热消淤、滋阴补肾等功效；可与川贝、蜂蜜、冬瓜搭配；与柿子、兔肉、薄荷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、利水消肿、通乳等功效；
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