酸辣海带丝的热量/卡路里_酸辣海带丝的做法

1、先将买回来的鲜海带丝泡水，去除咸味。
2、将海带丝剪成小段，继续泡水。
3、在海带丝泡水的过程中，调制调味汁。醋和生抽按2:1的比例装入碗中，大蒜4瓣切片，小红米辣切小段（喜欢重口味的可以适当多加）再放入适量鸡精，在准备其他菜品的过程中，等大蒜和小米辣的辣味逐渐释放出来。
4、海带丝过水煮熟后，放凉备用。
5、吃饭时将海带丝装碗，淋上调味汁上桌即可。成品清单爽脆，开胃清新。

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防癌、利尿消肿、防治富贵病等功效；可与北豆腐、生菜、白菜搭配；与甘草、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、促进消化、消食理气等功效；可与五花肉、生菜、火腿搭配；与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有消除疲劳、消食化积、防衰老等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、促消化等功效；

酸辣海带丝的热量和减肥功效