| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 盐焗鸡粉 | 克 | 23千卡 | 228千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 吉祥如意踏春来-盐焗鸡热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡,相当于上网521分钟消耗的热量90 | |||||
1、肉买回来先放置一旁解冻【这一步是因为我买不到新鲜的━┳━ ━┳━】
2、准备材料合照。
3、向鸡腿中撒上盐焗粉，滴上酱油和蚝油，腌制半个小时，姜切成薄片，蒜用滚刀法切成薄条状，香菇用开水泡发。
4、在电饭锅内融化黄油【普通食用油皆可】
5、姜和葱叶一同放入锅中，用油热出香气。
6、平铺上鸡腿。
7、香菇切片后也均匀撒上去，可以将腌制的汁浇上去，也可以不浇。25分钟后出锅，浇汁的需要提前5分钟开盖收一下汁。
8、鸡肉夹入盘中，将蒜用出锅时的鸡汁在电饭锅中炒一下，再放入盘中，枸杞点缀，盐焗鸡完成～
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、改善肝功能、强身体等功效；可与洋葱、武昌鱼、粳米搭配；与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与牛腩、薏米、草鱼搭配；与河蟹、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、提鲜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
