1、黄桃洗净,去皮,切块。
2、锅中放水、冰糖、切块黄桃,煮制十分左右。
3、放凉,入冰箱一晚,待果胶析出,即可。
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、延缓衰老、抗自由基等功效;
煮桃时加盐是为了去除桃子的青涩味和酸味,让桃子的味道能充分的挥发。
先将桃子的皮和核去掉,装在罐头瓶子内,加入冰糖(加白糖也可以,造假的可能有糖精
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