| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 年年升糕热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡,相当于划船286分钟消耗的热量240 | |||||
1、切絲白菜
2、辣椒，蒜，蘿蔔片
3、年糕放在冷水里泡，
4、熱鍋下油，爆香配料
5、放年糕炒一下子
6、再放蘿蔔片，放一點水，繼續炒
7、再放白菜菜
8、辣子雞丁，超市有買，我是拿來拌面的，很好吃囖
9、放鹽，雞精，辣子雞丁醬，燜一下，就可以出鍋了
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热除烦、养胃生津等功效；可与海带、瘦肉、田螺搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、活血行气、止汗等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、降血脂等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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