| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 清蒸花蟹热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡,相当于滑板227分钟消耗的热量300 | |||||
1、首先，杀螃蟹是个技术活。劝你让卖螃蟹的杀好。
2、摆盘。反正我是自由发挥。你看着摆也成。
3、摆好。完美。下锅。
4、底下是已经滚开的水，盖盖，中火，六分钟。关火，不开盖，一分钟。开盖，完美出锅。
5、除了花蟹，剩下准备的材料，另外开火，先下油，然后油热，关火，加酱油葱花蒜米（蒜蓉）。盛碗里，浇花蟹上。perfect!DELICIOUS!么么哒～
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有降血压、滋补解毒、补骨添髓等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与土豆、柿子、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、消食理气、解诸毒等功效；可与排骨、武昌鱼、五花肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、补虚等功效；
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