运气滚滚的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、养阴止血、醒酒等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱散寒邪、镇吐等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；