| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1687千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 黄油曲奇热量/卡路里1949千卡 | |||

1、打发黄油
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与海虾、丝瓜、银鱼搭配;与甲鱼 、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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