| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 白菜肉卷热量/卡路里489千卡 | |||
1、香菇,青椒,和要用到白菜叶切下来的帮,切碎或者小丁,按大家喜欢的口感只要不太大就好
2、把上边的材料拌到肉馅里,生抽,老抽,盐和料酒自己喜欢什么味加到自己喜欢。。。
3、白菜叶焯热水,叶子稍一软就捞出来哦。。。
4、白菜平铺案板上,少许馅料放在上边,给它卷卷卷起来。。。
5、包好摆盘上锅蒸15min左右,取出。。。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、补虚、润燥等功效;可与菠萝、鸡蛋、藕搭配;与红豆、田螺、明虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降低胆固醇、预防贫血等功效;可与花菜、芹菜、薏米搭配;与明虾、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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