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乐乐自家菜-酱牛腱子的热量

乐乐自家菜-酱牛腱子热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛腱子克1756千卡204千卡
葡萄酒克80千卡72千卡
八角克20千卡195千卡
花椒克39千卡258千卡
葱克12千卡31千卡
姜克14千卡46千卡
茴香克70千卡30千卡
丁香克18千卡359千卡
草果克4千卡56千卡
香叶克23千卡205千卡
桂皮克16千卡199千卡
黄芪克52千卡287千卡
总量1351克乐乐自家菜-酱牛腱子热量/卡路里2104千卡
建筑热量2104千卡,相当于建筑383分钟消耗的热量330

乐乐自家菜-酱牛腱子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛腱子 适量、 葡萄酒 适量、 葱 适量、 姜 适量、 花椒 适量、 八角 适量、 桂皮 适量、 香叶 适量、 茴香 适量、 丁香 适量、 白寇 适量、 红寇 适量、 肉寇 适量、 黄芪 适量、 红叁 适量、 草果 适量
食材功效信息

牛腱子的热量204千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补脾胃、增强免疫力、强筋骨等功效;可与大白菜、鸡蛋、芹菜搭配;与韭菜、鲶鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;

葡萄酒的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容美颜、缓解水肿、抗氧化等功效;与绿鳍马面豚、马面鱼、橡皮鱼相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与牛五花肉、蘑菇、洋菇搭配;与何首乌、苦苣菜、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、活血驱寒、温肺止咳等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、除湿止痛、降血压等功效;

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