| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼肉 | 克 | 1230千卡 | 123千卡 | ||
| 泡姜 | 克 | 17千卡 | 41千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1094克 | 泡椒鲤鱼热量/卡路里1264千卡 | |||

1、鱼洗干净后滴干水,用盐和料酒腌制,再抹上干淀粉

2、热油浇鱼

3、炸成这样就行

4、热油煸炒泡姜,泡辣椒,再加豆瓣酱

5、加清水熬煮

6、鱼放进去煮

7、加大葱煮几分钟,起锅

8、装盘
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与国光苹果、苹果、倭锦苹果搭配;与番茄、番茄汁、红番茄相克,同食可能会引起不适;
泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有可增进血行、温中止呕、解药毒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、抑菌等功效;可与兔肉、北极虾、粳米搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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