| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 炸虾球热量/卡路里468千卡 | |||

1、大虾仁解冻

2、用刀在虾背剖开,虾尾别切断,取出虾线,扒掉虾皮,尾巴可以留着。

3、清洗后,加入少许盐和十三香,料酒可以多一点,腌制十分钟左右。着急抓几下也可以直接用。

4、把腌制好的的虾仁,先裹上淀粉,然后沾匀全蛋液,再沾满面包糠,放到盘子里。

5、沾好的虾仁!

6、油热后下锅炸,两面金黄色就可以,

7、炸好了装盘,倒上李锦记的甜辣酱,就可以开动了^_^,趁热吃!

8、虾仁非常空易熟,变色就好了!

9、大儿子很喜欢

10、分分钟就被我们三口人解决掉了,爸爸自己吃掉三分之二Y(^_^)Y
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、补肾壮阳、补阴壮阳等功效;可与辣椒、韭菜花、丝瓜搭配;与水芹菜、橄榄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与小米面、桂圆、西红柿搭配;与豆奶、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调味、治肝顺胃等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
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