| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 1014克 | 年年得福热量/卡路里1643千卡 | |||
 热量1643千卡,相当于堆木头329分钟消耗的热量300 | |||||
1、将糯米粉和玉米淀粉加入大碗中，再把20克油加入
2、在将白糖加入粉中
3、把250克牛奶加入粉中
4、将各种配料加入，搅拌均匀
5、锅里放入适量的水烧开，将装粉的碗放入锅中，蒸十五分钟即可，拿出搅拌均匀
6、把草莓洗干净，将草莓的蒂切掉
7、等凉了以后，把面团分成40克一个小剂子
8、将剂子上面放上保鲜膜，用擀面杖擀成圆片
9、将草莓尖朝下放在圆片的中间
10、将四周往中间捏紧，褶面朝下
11、最后包好，放入椰蓉里裹上一层椰蓉
12、将裏好椰蓉的草莓大福装入盘中，切开大福红白相间，是不是很美
13、祝大家新年快乐，年年得福
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止汗、舒筋活血等功效；可与枣、桑葚、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治疗便秘、预防便秘等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺生津、促进消化、帮助消化等功效；可与玉米、酸奶、榛子搭配；与黄瓜、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、肝胆病等功效；
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