| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 413千卡 | 275千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 多福袋蒸饺热量/卡路里1359千卡 | |||

1、准备食材。将面粉分成50g和200g的两份。蛋液与50g面粉混合,火龙果汁与200g面粉混合。

2、揉成光滑的面团醒10分钟。

3、将粉色面团搓成长条。

4、平均分成若干等份压成圆饼。

5、擀成圆薄片。

6、取其中一片,边缘重叠用拇指压薄,这一步骤需要在边缘多粘面粉,以免粘连。

7、放入适量的馅料。

8、用虎口将其捏紧。

9、将黄色面团搓细成长条,也可以擀成薄片用刀切条。围着福袋绕一圈,在重叠处像拧麻花那样拧两圈。

10、其它福袋做法一样。冷水入蒸锅蒸15分钟。

11、成品图。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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