荠菜春卷的热量和减肥功效

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、和脾、促进胃肠蠕动等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有预防高血压、补脾益胃、降血压等功效；可与水芹菜、绿茶、白萝卜搭配；与茭白、蜂蜜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、止消渴等功效；可与芦笋、丝瓜、圆白菜搭配；与甲鱼、鸭梨、豆类相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、帮助消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；