| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 花式椰蓉面包热量/卡路里1903千卡 | |||

1、把面包材料盐、糖、牛奶、水、鸡蛋放入面包机,铺上面粉,再放酵母。面包机调到和面功能30分钟。(和面时观察面团调整水和面的量)
2、加入黄油,点发面模式(我的面包机发面模式是先揉面再发面)1小时30分。
3、面拿出,揉几下,醒十五分钟

4、自己创意各种造型

5、放入烤箱45度15分钟二次发酵,下面放一烤盘装点水。

6、发酵完面包发至两倍大,拿出,面包上面薄薄刷一层全蛋液(蛋液千万别刷多,刷多容易死面)

7、烤箱中层,160度20分钟(包括预热3分钟)

8、出炉,特别香

9、再来个特写。成功!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、调味等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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