| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于拳击180分钟消耗的热量360 | |||||
1、柚子洗净擦干，用盐把柚子皮细细搓一遍
2、用去皮刀削下柚子皮的黄色部分
3、把削下的柚子皮切成细丝（请原谅我刀工不好
4、把切好的柚子皮开水煮三遍，每次把煮过的水倒掉（此步骤可以去除柚子皮的苦味）
5、煮过柚子皮的水是黄色的，需要倒掉
6、把柚子肉掰成小颗粒
7、把掰好的柚子肉倒入锅中和柚子皮一起熬煮
8、锅开后放入大块冰糖继续熬煮
9、熬至收汁，锅内没有过多水分即可
10、关火后放入蜂蜜，趁余温把蜂蜜搅拌均匀，完成
11、如果需要装瓶，提前把玻璃瓶用开水烫好晾干，装入后拧好盖子口向下放，放凉后放入冰箱存放
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、乳腺炎、预防高血压等功效；可与鸡肉搭配；与大花蟹 、螃蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与梨、茼蒿、雪花梨搭配；与油豆腐、腐竹、米饭相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、生津止渴等功效；可与梨、银耳、白果搭配；
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