| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 53千卡 | 53千卡 | ||
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 黄金马蹄糕热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡,相当于跳舞196分钟消耗的热量288 | |||||
1、切马蹄成微粒
2、马蹄粉用清水开成浆
3、熬糖水
4、趁热把一勺的粉浆放进糖水中，拌成糊状
5、糖水糊趁热放进剩下的粉浆中拌匀
6、放进马蹄拌匀
7、盘子刷上油，放进马蹄糊，旺火蒸30分钟即可
8、放凉切件
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进生长发育、消热解毒等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、护肤、补血养颜等功效；可与小米面、姜、小米搭配；与竹笋、文蛤、肥牛相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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