| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 糖霜花生热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于保龄球运动1分钟消耗的热量180 | |||||
1、凉锅时就放进盐
2、中火放花生米，不停的翻炒
3、颜色微微变深转小火
4、变成这个颜色基本上就差不多了，可以弄一颗出来尝尝，不过需要放凉了再吃，热的时候花生米不脆
5、加入冰糖和水熬化
6、感觉糖水有粘稠感就可以下花生米了，转大火
7、花生米在糖水里翻炒时候要轻一点
8、关火，出锅，可以直接倒在砧板上，散热放凉后装密封盒子就可以啦
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、清污解毒等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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