| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 吉祥如意美味里脊热量/卡路里531千卡 | |||

1、将里脊肉切成长方形,够一盘即可,倒入料酒,味极鲜酱油,葱姜蒜,鸡精,胡椒面,盐,搅拌,放置十分钟

2、在容器放入少量面粉,倒水搅拌成稀的浆糊状,然后把腌制好的里脊肉用筷子夹着放入浆糊里搅拌

3、这一步很重要,再把浆糊里的里脊肉在干面粉里搅拌!!!

4、油锅入油,然后等油沸腾以后用筷子夹着里脊下锅,等里脊飘起来五分钟即可出锅,装盘子,按照个人口味撒上胡椒粉或者孜然面

5、端上桌来,大喊一声,太好吃了,表情一定要到位哦!
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、增进食欲、驱散寒邪等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、抗癌等功效;可与后腿牛肉、新鲜芦荟、腹部牛肉搭配;与卤豆腐干、香豆腐干、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、发汗、健胃等功效;
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