| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||

1、柚子剥皮,把最表层的一层皮切下来,我用的菜单,削了一个多小时,尽量把白色的皮去掉
2、锅里(我用的电磁炉)加一小碗清水(少!),蜂蜜(多加一些),一把冰糖,开140℃,煮五分钟
3、把柚子肉放进去,我是用了一个柚子的皮,半个柚子肉,柚子肉不用弄散,煮的时候会散开的,而且水一定不要放太多,柚子煮的时候会出汁。

4、继续煮半小时左右,收汁到粘稠果酱状,放凉,装瓶
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、止咳平喘等功效;可与鸡肉搭配;与大花蟹 、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、杀菌等功效;可与梨、鸭梨、牛奶搭配;与豆腐、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、补中益气等功效;可与香蕉、高粱、黑芝麻搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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