| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 一口酥热量/卡路里361千卡 | |||

1、玉米油内加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀。提前把低筋面粉、泡打粉和小苏打过筛混合均与备用。

2、加入糖粉搅拌至融化。

3、加入过筛的粉类、料理机打碎的核桃末,用橡皮刮刀翻拌均与。

4、用手揉成团即可(成团即可,不要过度揉搓)。

5、将分成小段的面团搓成圆形压扁即可。

6、放入提前预热160度的烤箱,中层160度15分钟即可。(放凉后会更加酥脆哦)

7、我忘记在表面刷蛋液了,成品效果可能不够好看,但是味道绝对惊艳你的味蕾。快来试试吧。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有去除污渍、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效;
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